EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Schinken mit Cottage Cheese und Preiselbeeren
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 dünne Scheibe Toastbrot oder Weißbrot
- 100 g Hüttenkäse
- 1 TL Meerrettich Glas
- Pfeffer aus der Mühle
- 8 Scheiben Parmaschinken
- 4 TL Preiselbeeren Glas
- Kresse für die Garnitur
Zubereitung
1.
Den Toast entrinden und unter dem Backofengrill auf beiden Seiten etwa 5 Minuten goldbraun und knusprig backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
2.
Den Hüttenkäse mit dem Meerrettich vermengen und mit Pfeffer würzen. Den Schinken auf Tellern anrichten, darauf den Käse setzen und die Preiselbeeren geben. Mit dem Toast und der Kresse garniert servieren.