EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 100 g zimmerwarme Butter
- 2 Thymianzweige
- 1 TL grober Senf
- 1 TL mittelscharfer Senf
- Meersalz
- Cayennepfeffer
Zubereitung
1.
Die Butter mit dem Handrührgerät ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Den Thymian waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und klein hacken.
2.
Beide Senfsorten sowie den Thymian unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.
Die Butter in Schälchen füllen und mit Pergamentpapier abdecken.
Ausgabe 02/24