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Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

15 min
Zeit:
489
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
6 EL Olivenöl
400 g Spaghetti
Salz
2 Chilischoten
4 Knoblauchzehen
2 Stiele Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpaghettiOlivenölMinzeSalzChilischote
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Zubereitung
1.
Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.
Chilischoten waschen, längs aufschlitzen, entkernen und feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln Blättchen von den Stängeln zupfen.
3.
Öl erhitzen, Knoblauch und Chili darin anbraten und salzen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und mit dem Chili-Knoblauch-Gemisch vermengen. Auf Teller anrichten und mit Minze bestreuen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien489 kcal(23 %)
mehr
Protein13 g(13 %)
mehr
Fett16 g(14 %)
mehr
Kohlenhydrate72 g(48 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5,3 g(18 %)
mehr
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