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Süßes Brötchen mit Stracciatella-Creme und Erdbeeren

Süßes Brötchen mit Stracciatella-Creme und Erdbeeren

15 min
Zeit:
290
kcal
Kalorien:
Health Score:
67 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
30 g Zartbitterschokolade
80 g Ricotta
1 EL Orangensaft
1 EL Honig
100 g Erdbeeren
2 Vollkornbrötchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ErdbeereRicottaZartbitterschokoladeHonigOrangensaft
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Zubereitung
1.
Schokolade hacken. Ricotta mit Orangensaft und Honig glatt rühren und die Schokoladenstücke untermischen.
2.
Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
3.
Die Brötchen halbieren. Alle Hälften mit der Ricottacreme bestreichen und mit den Erdbeerscheiben belegen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien290 kcal(14 %)
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Protein9 g(9 %)
mehr
Fett11 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate39 g(26 %)
mehr
zugesetzter Zucker12 g(48 %)
mehr
Ballaststoffe5,8 g(19 %)
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