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Süßes Brötchen mit Stracciatella-Creme und Erdbeeren

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Süßes Brötchen mit Stracciatella-Creme und Erdbeeren
371
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett14,75 g
gesättigte Fettsäuren7,5 g
Eiweiß / Protein13,09 g
Ballaststoffe1,02 g
zugesetzter Zucker8,62 g
Kalorien371
Kohlenhydrate/g52,49
Cholesterin/mg20,85
Vitamin A/mg50,71
Vitamin D/μg0,08
Vitamin E/mg0,29
Vitamin B₁/mg0,18
Vitamin B₂/mg0,21
Niacin/mg5,23
Vitamin B₆/mg0,05
Folsäure/μg42,49
Pantothensäure/mg0,23
Biotin/μg1,83
Vitamin B₁₂/μg0,18
Vitamin C/mg32,07
Kalium/mg245,06
Kalzium/mg203,24
Magnesium/mg46,17
Eisen/mg4
Jod/μg4,66
Zink/mg1,06
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
30 g
80 g
1 EL
1 EL
100 g
2
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Schokolade hacken. Ricotta mit Orangensaft und Honig glatt rühren und die Schokoladenstücke untermischen.
Schritt 2/3
Erdbeeren waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 3/3
Die Brötchen halbieren. Alle Hälften mit der Ricottacreme bestreichen und mit den Erdbeerscheiben belegen.

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