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4
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Tomate-Mozzarella

Tomate-Mozzarella

10 min
Zeit:
302
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 Kugeln Büffelmozzarella à ca. 150 g
2 Fleischtomaten
1 Bund Basilikum
5 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BüffelmozzarellaOlivenölBasilikumFleischtomateSalzPfeffer
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Zubereitung
1.

Mozzarella abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden. Tomaten waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Beides abwechselnd auf einer Platte kreisförmig anrichten.

2.

Mit Olivenöl begießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikumblättchen von den Stielen zupfen, waschen, trocken tupfen und darauf garnieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien302 kcal(14 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett26 g(22 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
mehr
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