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Zutaten

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4
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Zitronendressing

Zitronendressing

10 min
Zeit:
160
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
2 unbehandelte Zitronen
1 EL Honig
125 ml Gemüsebrühe
2 EL weißer Balsamessig
1 Msp. Senfpulver
6 EL Traubenkernöl
Meersalz
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TraubenkernölBalsamessigHonigZitroneMeersalz
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Zubereitung
1.

Die Zitronen heiß überbrühen und von einer Zitrone die Zesten abziehen. Von beiden Zitronen den Saft auspressen.

2.

Den Saft mit dem Honig, Abrieb, Brühe, Balsamico, Senfpulver und Öl verrühren. Mit Meersalz abschmecken und nach Bedarf noch etwas Brühe zugeben.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien160 kcal(8 %)
mehr
Protein0 g(0 %)
mehr
Fett15 g(13 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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