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Bunter Quinoa-Salat

nach Dr. Johanna Budwig
5
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Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für
2
Zutaten
100 g Quinoa
300 g rohes Gemüse
2 EL Dr. Budwig Omega-3 Öl
1 Zitrone
etwas Salz
etwas Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
QuinoaZitroneSalzPfeffer
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Zubereitungsschritte

1.

Quinoa laut Packung kochen und abkühlen lassen.

2.

In der Zwischenzeit Gemüse waschen und in 1-2cm große Stückchen schneiden.

3.

Alles in eine Schüssel geben. Zitrone pressen. Mit Dr. Budwig Omega-3 Öl und Zitronensaft vermischen und servieren.

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