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Zutaten

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4
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Gegrillte Puten-Ananasspieße

Gegrillte Puten-Ananasspieße

1 h 20 min
Zeit:
388
kcal
Kalorien:
Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
450 g Putenbrustfilet
4 EL Zitronensaft
4 EL Pflanzenöl
1 Knoblauchzehe
Salz
1 TL roter Pfeffer im Mörser zerstoßen
1 kleine Ananas
1 Banane
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PutenbrustfiletZitronensaftPflanzenölPfefferSalzAnanas
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Zubereitung
1.

Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Aus Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und durchgepresster Knoblauchzehe eine Marinade rühren und das Fleisch 1 Stunde darin ziehen lassen. Ananas gründlich schälen, längs vierteln, Strunk entfernen und quer in Stücke schneiden.

2.

Banane schälen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Putenfleisch abwechselnd mit dem Obst auf Holzstäbchen stecken. Auf dem heißen Grill ca. 8 Minuten unter Wenden grillen, dabei immer wieder mir der Marinade einpinseln.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien388 kcal(18 %)
mehr
Protein29 g(30 %)
mehr
Fett12 g(10 %)
mehr
Kohlenhydrate39 g(26 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
mehr
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