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Zutaten
für
2
Gurkenbrote und Gurken-Putenröllchen
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Scheiben Mehrkornbrot
- 20 g Butter
- 4 Scheiben gekochte Putenbrustfilet
- 1 Salatgurke
- ½ Bund Dill
- Salz
- Pfeffer
- Kopfsalat
Zubereitung
1.
Gurke waschen, Enden abschneiden, längs halbieren und in feine Würfel schneiden. Dill waschen, fein hacken und mit der Gurke mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Die Putenbrustscheiben mit den Gurkenwürfeln bestreuen und etwas aufrollen. Auf den mit Butter bestrichenen Broten anrichten, restliche Gurkenwürfel darüber streuen und mit Salatblättern garniert servieren.
Ausgabe 02/24