EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
8
Hähnchen-Mangosticks
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Sojasauce hell
- 1 EL Honig
- Salz
- Pfeffer
- 1 Mango
- 2 EL Butterschmalz
Zubereitung
1.
Die Hähnchenbrüste in Würfel schneiden. Zitronensaft, Sojasoße und Honig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Hähnchenwürfel darin 30 Min. marinieren.
2.
Die Mango schälen, in dicken Scheiben vom Kern schneiden und würfeln. Mango und Hähnchen abwechselnd auf Holzspieße stecken und in der Grillpanne oder Auf dem Grill rundherum ca. 7 Min. garen.
3.
Warm oder kalt servieren.