EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 400 ml Milch
- 100 g Schlagsahne
- 2 EL Kakaopulver dunkel (möglichst hoher Schokoladenanteil)
- 2 EL Zucker
- 1 Prise gemahlener Zimt
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- 1 Prise gemahlener Ingwer
- 1 Prise gemahlene Gewürznelken
- zum Garnieren
- 1 Zimtstange
- 2 EL geschlagene Schlagsahne zum Garnieren
- 1 TL Schokoraspel
Zubereitung
1.
Milch (bis auf 3 EL) mit den Gewürzen und Sahne erhitzen. Kakao, Zucker und restliche Milch glatt rühren, in die heiße Milch einrühren, einmal kurz aufkochen lassen und in Gläser füllen.
2.
Mit Schlagsahne und Schokoraspel verzieren und je 1 Stange Zimt hineinstellen.