EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Stiele Dill
- 200 g Joghurt
- 100 g Crème fraîche
- 1 TL flüssiger Honig
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Den Dill abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Beides mit dem Joghurt, der Crème fraîche, dem Honig, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.
2.
Nach Belieben zu Blinis mit Räucherlachs servieren.