EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
12
Zutatenfür
- Zutaten
- 6 Scheiben Käse ca. 120 g
- 60 g Alfalfasprossen
- 100 g Frischkäse
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 12 Blätter Rucola
Zubereitung
1.
Die Käsescheiben jeweils einmal längs halbieren. Die Sprossen unter den Frischkäse mengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Jeweils auf die Mitte der Käsestreifen verteilen und diese locker einrollen. Zusammen mit je einem Rucolablatt mit einem Zahnstocher fixieren.