Käse-Sprossen-Röllchen

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Käse-Sprossen-Röllchen
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Health Score:
7,8 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
64
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien64 kcal(3 %)
Protein4 g(4 %)
Fett5 g(4 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Automatic
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0,8 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,8 mg(7 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium19 mg(0 %)
Calcium78 mg(8 %)
Magnesium5 mg(2 %)
Eisen0,1 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren3,4 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin14 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
12
Zutaten
6 Scheiben Käse ca. 120 g
60 g Alfalfasprossen
100 g Frischkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
12 Blätter Rucola
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KäseFrischkäseAlfalfasprossenRucolaSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Die Käsescheiben jeweils einmal längs halbieren. Die Sprossen unter den Frischkäse mengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2.

Jeweils auf die Mitte der Käsestreifen verteilen und diese locker einrollen. Zusammen mit je einem Rucolablatt mit einem Zahnstocher fixieren.