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Zutaten

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4
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Pasta mit Tomaten

Pasta mit Tomaten

10 min, fertig in 20 min
Zeit:
462
kcal
Kalorien:
Health Score:
89 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Linguine
Salz
400 g Cocktailtomaten
100 g Rucola
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LinguineRucolaOlivenölSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
2.
Inzwischen die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Den Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin andünsten, die Tomaten zugeben und kurz mitdünsten. Die Nudeln abgießen und unter die Tomaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Teller geben und mit Rucola bestreut servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien462 kcal(22 %)
mehr
Protein14 g(14 %)
mehr
Fett12 g(10 %)
mehr
Kohlenhydrate74 g(49 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe6,8 g(23 %)
mehr
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