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Pasta mit Tomaten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit Tomaten
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10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
400 g
100 g
1
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/2
Inzwischen die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. Den Knoblauch abziehen und sehr fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch darin andünsten, die Tomaten zugeben und kurz mitdünsten. Die Nudeln abgießen und unter die Tomaten mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Teller geben und mit Rucola bestreut servieren.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen

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