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Romanasalat mit Roquefortdressing

Romanasalat mit Roquefortdressing

15 min
Zeit:
104
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 Römersalat
150 g Joghurt
60 g Roquefort
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Radieschen
150 g Champignons
1 EL Zitronensaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RadieschenJoghurtChampignonZitronensaftRömersalatSalz
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Zubereitung
1.

Für die Salatsauce Joghurt mit Roquefort glatt rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.

Den Salat waschen, putzen, verlesen, trocken schleudern und in breite Streifen schneiden. Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

3.

Champignons putzen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

4.

Pilze, Radieschen und Salat vermengen, auf flachen Tellern anrichten und mit dem Käsedressing beträufeln.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien104 kcal(5 %)
mehr
Protein8 g(8 %)
mehr
Fett6 g(5 %)
mehr
Kohlenhydrate4 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
mehr
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