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Zutaten
für
4
Rote Smoothie-Bowl mit Erdbeeren für den Thermomix®
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 kg Wassermelone (0.25 Wassermelonen)
- 500 g Erdbeeren
- 1 Orange
- 2 Stiele Minze
- 1 EL Ahornsirup
- 60 g Haferflocken (4 EL)
- 10 g Rosinen (1 TL)
- 80 g Mandelkerne (4 EL)
Zubereitung
1.
Melone schälen und in Stücke schneiden.
2.
Erdbeeren waschen und putzen. 16 schöne Beeren vierteln und für die Garnitur beiseitelegen.
3.
Orange auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen.
4.
Mandelkerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 hacken. Zerkleinerte Mandeln umfüllen.
5.
Erdbeeren, Melonenstücke, Orangensaft und Ahornsirup in den Mixtopf geben und 2 Min. / Stufe 10 pürieren.
6.
Obstmischung in 4 Schalen füllen und mit Haferflocken und Rosinen garnieren. Gehackte Mandeln darüberstreuen und mit beiseitegestellten Erdbeeren und Minzeblättern garnieren.