Rote Smoothie-Bowl mit Erdbeeren für den Thermomix®

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Rote Smoothie-Bowl mit Erdbeeren für den Thermomix®

Rote Smoothie-Bowl mit Erdbeeren für den Thermomix® - Reichlich Vitamine und ein fruchtig-frischer Geschmack sorgen für einen guten Start in den Tag.

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Health Score:
88 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 13 min
Fertig
Kalorien:
317
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien317 kcal(15 %)
Protein10 g(10 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate40 g(27 %)
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
Ballaststoffe7,9 g(26 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin E5,8 mg(48 %)
Vitamin K15,8 μg(26 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,9 mg(33 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure98 μg(33 %)
Pantothensäure3,6 mg(60 %)
Biotin16,1 μg(36 %)
Vitamin C105 mg(111 %)
Kalium700 mg(18 %)
Calcium82 mg(8 %)
Magnesium102 mg(34 %)
Eisen2,8 mg(19 %)
Jod6 μg(3 %)
Zink1,7 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren1,2 g
Harnsäure97 mg
Zucker gesamt39 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 kg Wassermelone (0.25 Wassermelonen)
500 g Erdbeeren
1 Orange
2 Stiele Minze
1 EL Ahornsirup
60 g Haferflocken (4 EL)
10 g Rosinen (1 TL)
80 g Mandelkerne (4 EL)

Zubereitungsschritte

1.

Melone schälen und in Stücke schneiden.

2.

Erdbeeren waschen und putzen. 16 schöne Beeren vierteln und für die Garnitur beiseitelegen.

3.

Orange auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen.

4.

Mandelkerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 hacken. Zerkleinerte Mandeln umfüllen.

5.

Erdbeeren, Melonenstücke, Orangensaft und Ahornsirup in den Mixtopf geben und 2 Min. / Stufe 10 pürieren.

6.

Obstmischung in 4 Schalen füllen und mit Haferflocken und Rosinen garnieren. Gehackte Mandeln darüberstreuen und mit beiseitegestellten Erdbeeren und Minzeblättern garnieren.

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