EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Garnelen küchenfertig gegart und geschält
- 4 Blätter Eisbergsalat
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Ketchup
- Spritzer Zitronensaft
- 1 EL Cognac
- ½ TL Meerrettich
- Salz
- Cayennepfeffer
- Worcestersauce
Zubereitung
1.
Salatblätter waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Auf 4 Gläser verteilen.
2.
Mayonnaise mit Ketchup, Cognac und Meerrettich verrühren und mit Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und Worcestershiresauce abschmecken. Garnelen untermengen und in die Gläser füllen. Mit Holzspießchen servieren.
Ausgabe 02/24