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Tomaten-Avocado-Drink

Tomaten-Avocado-Drink

10 min
Zeit:
192
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kleine reife Avocado
8 Blätter Basilikum
Zitronen (Saft)
400 ml Tomatensaft
4 Eiswürfel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Tabasco
Außerdem
Basilikum zum Garnieren
2 Pumpernickeltaler
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
TomatensaftBasilikumAvocadoZitroneSalzPfeffer
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Zubereitung
1.
Avocado halbieren, den Stein entfernen und das Avocado-Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Die Basilikumblättchen klein schneiden.
2.
Avocado mit Zitronensaft, Tomatensaft, Eiswürfeln und den Basilikumstreifen pürieren. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Tabasco abschmecken und in zwei hohe Gläser füllen. Mit Basilikum garnieren und mit den Pumpernickel-Talern servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien192 kcal(9 %)
mehr
Protein4 g(4 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate14 g(9 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe5,6 g(19 %)
mehr
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