EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Die gelben Tomaten waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und innen aushöhlen. Die rote Tomate überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und klein hacken. Den Thymian abbrausen, die Blättchen abzupfen und hacken.
2.
Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Den Thunfisch und die Bohnen abgießen und abtropfen lassen. Den Thunfisch mit einer Gabel zerpflücken.
3.
Mit den Bohnen, Tomaten und der Schalotte vermengen. Das Öl und den Zitronensaft zufügen, Thymian ergänzen und mit Meersalz und Pfeffer würzen und abschmecken. In die Tomaten füllen und mit Thymian garniert servieren.