EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Tomaten
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- 100 g Schafskäse
- 2 TL Olivenöl
- 2 TL Sherryessig
- 2 Zweige Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
1.
Tomaten waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Käse in dünne Scheiben schneiden, abwechselnd mit den Tomaten auf Tellern anrichten.
2.
Mit Essig und Öl beträufeln. Basilikum in Streifen schneiden, mit Schnittlauch darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.