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Zutaten
für
4
Bagel mit Frischkäse und geräuchertem Lachs
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Bagels
- 150 g Frischkäse
- 200 g Räucherlachs in Scheiben
- 1 Gemüsezwiebel
- 1 EL Honig
- 1 EL grober Senf
- 1 EL Traubenkernöl
- 1 EL Weißweinessig
- 1 EL Dill gehackt
Zubereitung
1.
Bagels halbieren. Jede Hälfte mit Frischkäse bestreichen.
2.
Räucherlachs auf den unteren Hälften verteilen.
3.
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
4.
Honig mit Senf, Traubenkernöl, Dill und Essig glatt rühren. Über den Lachs geben und Zwiebelringe darauf legen. Deckel darauf legen und servieren.