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12
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Belegtes Bagel mit Lachs

Belegtes Bagel mit Lachs

30 min
Zeit:
197
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
6 kleine Bagels
200 g Frischkäse
100 g Crème fraîche
1 TL Meerrettich
1 EL Zitronensaft
Salz
200 g Räucherlachs in Scheiben
schwarzer Pfeffer gestoßen
Rucola zum Garnieren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseRäucherlachsCrème fraîcheZitronensaftMeerrettichSalz
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Zubereitung
1.
Die Bagels waagrecht halbieren und goldbraun toasten. Ein wenig abkühlen lassen.
2.
Währenddessen den Frischkäse mit der Crème fraîche, dem Meerrettich und dem Zitronensaft cremig rühren. Mit Salz abschmecken und auf die Bagels verteilen. Mit den Lachsscheiben belegen und mit Pfeffer bestreuen.
3.
Mit Rucola garniert servieren.
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien197 kcal(9 %)
mehr
Protein9 g(9 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate18 g(12 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,2 g(4 %)
mehr
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