EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gewürzte Chicken Wings
vom Grill
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 kg Chicken Wing
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Honig
- 1 TL scharfer Senf
- 1 EL Balsamessig
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL frisch gehackte Kräuter Thymian und Rosmarin
- 4 EL Olivenöl
- Salz
Zubereitung
1.
Die Chicken Wings waschen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2.
Die Chilischote waschen, putzen und fein hacken. Mit dem Knoblauch, Tomatenmark, Honig, Senf, Balsamico, Zitronensaft, Kräutern und Öl verrühren und salzen.
3.
Gewürzte Chicken Wings auf dem Grillrost verteilen und mit der Gewürzmischung einpinseln. Etwa 20 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden und erneut mit der Paste bestreichen.