EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- 100 g Frischkäse
- 2 kleine Tomaten
- 3 schwarze Oliven
- Schnittlauch
- 50 g Räucherlachs
- 4 Radieschen
- Ketchup
- 1 Handvoll Kresse
Zubereitung
1.
Die Toastscheiben golbraun toasten, abkühlen lassen und mit Frischkäse bestreichen. Für die Augen die Tomaten waschen und mit den Oliven in schmale Scheiben schneiden. Oliven mit etwas Ketchup in der Mitte der Tomate festkleben. Für die Pupille, einen Tupfer Tomatenketchup auf die Olivenscheibe setzen. Aus dem Räucherlachsscheiben Münder ausschneiden.
2.
Augen und Mund auf des Toastbrot setzen und mit 2 Schnittlauchhalmen einen Schnurrbart legen. Die Wimpern aus Schnittlauchröllchen arbeiten. Die Kresse waschen und für die Haare verwenden. Die Toastgesichter auf ein Teller legen und mit einem Radieschen garnieren.
Ausgabe 02/24