EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Schafskäse mit Paprika und Oliven
Zutatenfür
- Zutaten
- 1 l Olivenöl
- 500 g Schafskäse
- ½ rote Paprikaschote
- 10 schwarze Oliven
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 Thymianzweige
- 2 Rosmarinzweige
- 4 Salbeiblätter
Zubereitung
1.
Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch schälen und halbieren. Paprika waschen, putzen, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
2.
Kräuter waschen und gut trocken tupfen. Alle Zutaten in ein Glas schichten und mit Öl übergießen, dass alle Zutaten bedeckt sind. Zugedeckt 1 Woche bei Zimmertemperatur stehen lassen.