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Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich

Vollkornbrot mit Avocadoaufstrich

15 min
Zeit:
397
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
6 grüne Oliven entsteint
1 Knoblauchzehe
4 kleine Tomaten
1 reife Avocado
50 g Schafskäse Feta
2 TL Keimöl
½ TL getrockneter Thymian
2 Scheiben Vollkornbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchafskäseThymianOliveTomateAvocado
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Zubereitung
1.

Die Oliven fein hacken. Knoblauchzehe schälen. Tomaten waschen und halbieren. Avocado halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zerdrücken.

2.

Feta fein zerbröseln und mit Öl, Thymian und Oliven zum Avocadomus geben. Knoblauch dazupressen, salzen, pfeffern und alles verrühren, abschmecken. Die Brotscheiben mit der Avocadocreme bestreichen, diagonal halbieren und mit den Tomaten belegen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien397 kcal(19 %)
mehr
Protein11 g(11 %)
mehr
Fett27 g(23 %)
mehr
Kohlenhydrate28 g(19 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe10,7 g(36 %)
mehr
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