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Wildreissalat

Wildreissalat

1 h 15 min
Zeit:
453
kcal
Kalorien:
Health Score:
92 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Wildreis
100 g Walnüsse gehackt
2 EL Minze gehackt
50 g getrocknete Cranberrys
Saft einer Zitronen
2 EL Erdnussöl
Salz
Cayennepfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WalnussCranberryErdnussölMinzeZitroneSalz
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Zubereitung
1.
1. REIS KOCHEN
2.
Reis in Salzwasser ca. 40 Min. gar kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
3.
2. ZUTATEN VERMENGEN
4.
Mit restlichen Zutaten vermengen und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien453 kcal(22 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett23 g(20 %)
mehr
Kohlenhydrate49 g(33 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe4,9 g(16 %)
mehr
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