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Balsamico-Honig-Erdbeeren
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Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten
für
6
- Zutaten
- 500 g frische und s Erdbeeren
- 6 EL Honig
- 120 ml Balsamessig (alt)
- 12 große Basilikum
- Pfeffer fein gemahlen
Zubereitungsschritte
1.
Den Honig in einem kleinen Topf erhitzen und den Pfeffer zugeben, mit Balsamico aufgießen und einmal aufkochen, zur Seite stellen und abkühlen lassen.
2.
Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren bzw. vierteln, den Basilikum waschen, trocken schütteln, in Stücke zupfen und unter die Beeren mischen. Auf 4-6 Gläser verteilen, den Balsamico darüber gießen und servieren.
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