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Balsamico-Honig-Erdbeeren

Balsamico-Honig-Erdbeeren
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
500 g frische und s Erdbeeren
6 EL Honig
120 ml Balsamicoessig (alt)
12 große Basilikumblätter
Pfeffer fein gemahlen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Honig in einem kleinen Topf erhitzen und den Pfeffer zugeben, mit Balsamico aufgießen und einmal aufkochen, zur Seite stellen und abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren bzw. vierteln, den Basilikum waschen, trocken schütteln, in Stücke zupfen und unter die Beeren mischen. Auf 4-6 Gläser verteilen, den Balsamico darüber gießen und servieren.

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