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Zutaten

für
4
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Cremiger Brokkoli mit Mandeln

Cremiger Brokkoli mit Mandeln

15 min, fertig in 25 min
Zeit:
261
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
800 g Brokkoliröschen
Salz
2 EL Butter
20 g Weizen-Vollkornmehl
300 ml Gemüsebrühe Instant
50 g Schlagsahne
100 g Kräuterstreichkäse
10 g gemahlene Walnüsse
1 EL Mandelblättchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BrokkoliröschenSchlagsahneButterWeizen-VollkornmehlWalnussMandelblättchen
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Zubereitung
1.
Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. garen, abgießen und abtropfen lassen.
2.
Gemüsebrühe, Sahne, Streichkäse und Nüsse aufkochen lassen, gut verrühren und abschmecken.
3.
Brokkoli auf Teller verteilen, Sauce darüber geben und mit Mandelnblättchen bestreuen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien261 kcal(12 %)
mehr
Protein12 g(12 %)
mehr
Fett20 g(17 %)
mehr
Kohlenhydrate10 g(7 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe7 g(23 %)
mehr
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