EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 125 g Frischkäse
- 3 EL Orangensaft
- 150 g Möhren
- 2 EL Petersilie
- 2 EL Schnittlauchröllchen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 400 g Weintrauben
- 1 Bund Möhren
Zubereitung
1.
Frischkäse mit dem Orangensaft cremig rühren. Möhren waschen, schälen und auf der Gemüsereibe grob raspeln. Möhren unter den Frischkäse rühren. Die Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.
Trauben waschen. Bundmöhren schälen und beides und mit Brot zum Aufstrich servieren.