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Gemischter Wurstsalat

Gemischter Wurstsalat

1 h 15 min
Zeit:
411
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Zungen- Blutwurst
100 g Fleischwurst
100 g Schnittkäse
½ rote Paprikaschote in feine Streifen geschnitten
½ gelbe Paprikaschote in feine Streifen geschnitten
½ grüne Paprikaschote in feine Streifen geschnitten
2 Zwiebeln in dünne Ringe geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Essig
3 EL Wasser
2 EL Salatöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlutwurstFleischwurstSchnittkäsePaprikaschoteZwiebelSalz
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Zubereitung
1.
Die Wurst in dünne Streifen oder Scheiben schneiden, Käse würfeln.
2.
Öl, Essig, Wasser, Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce miteinander verrühren.
3.

Alle vorbereiteten Zutaten mit der Salatsauce vermischen und gut 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Gemischten Wurstsalat servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien411 kcal(20 %)
mehr
Protein18 g(18 %)
mehr
Fett36 g(31 %)
mehr
Kohlenhydrate4 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe1,9 g(6 %)
mehr
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