EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!

« Zurück zum Rezept

Zutaten

für
1
Drucken
Karotten-Walnuss-Kuchen

Karotten-Walnuss-Kuchen

20 min, fertig in 1 h 10 min
Zeit:
3587
kcal
Kalorien:
Health Score:
68 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g Walnüsse
200 g Möhren
200 ml Honig
2 Eier
80 g Butter
1 TL Natron
1 TL Zimt
1 TL Vanilleextrakt (ungesüßt)
1 Prise Salz
50 g Rosinen
Fett für die Form
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HonigWalnussMöhreButterRosinenNatron
Einkaufsliste drucken
Zubereitung
1.

150 g der Walnüsse mahlen, den Rest grob hacken. Die Möhren waschen, putzen und fein raspeln. Honig, Eier, und Butter verrühren. Gemahlene Nüsse, Natron, Zimt, Vanillepulver und Salz untermischen.

2.

Anschließend die Möhren, die Rosinen und die gehackten Walnüsse hinzufügen. Teig in die gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 50 Minuten backen.

Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien3.587 kcal(171 %)
mehr
Protein50 g(51 %)
mehr
Fett249 g(215 %)
mehr
Kohlenhydrate290 g(193 %)
mehr
zugesetzter Zucker221 g(884 %)
mehr
Ballaststoffe17,9 g(60 %)
mehr
Probeheft 01/26

Sie möchten abnehmen, aber ohne Diät? In der aktuellen Ausgabe präsentieren wir Ihnen die EAT-SMARTER-Abnehmformel, die auf den neuesten Erkenntnissen basiert, sowie die passenden Rezepte. Neben zahlreichen kalorienarmen und frischen Rezepten liefern wir Ihnen eine Top-50-Liste der besten Fettkiller-Lebensmittel. Bestellen Sie sich jetzt ein Probeexemplar und lassen Sie es sich direkt nach Hause liefern.