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Muffins mit Blaubeeren

Name: Muffins mit Blaubeeren
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Heidelbeeren; 250 g Mehl; Backpulver; 1 Ei; 125 g Zucker; 0.5 TL Natron; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Naturjoghurt; 80 ml Pflanzenöl

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

40 min

Zubereitung

Zutaten

für

Stück

Zutaten: 250 g Heidelbeeren; 250 g Mehl; Backpulver; 1 Ei; 125 g Zucker; ½ TL Natron; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Naturjoghurt; 80 ml Pflanzenöl

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Heidelbeere Naturjoghurt Zucker Pflanzenöl Vanillezucker Natron

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Zubereitungsschritte

Mehl, Backpulver, Natron mischen.

Ei mit Zucker, Vanillezucker, Öl, Joghurt und gewaschenen Heidelbeeren mischen, unter die Mehlmischung heben. Muffinform einfetten, Teig einfüllen, bei 180 Grad 25 Minuten backen.