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Sprossen-Sandwich mit Putenwurst
(1 Bewertung)
Schwierigkeit:
mittel
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Baby-Ananas
- 320 g Vollkornbrot (8 Scheibe)
- 8 EL Frischkäse mit Buttermilch
- Currypulver
- 80 g Sprossen z.B. Alfalfa
- 100 g Gemüse- Putenwurst
Zubereitungsschritte
1.
Ananas schälen, halbieren, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch quer in sehr dünne Scheiben schneiden.
2.
Vier Brotscheiben dick mit etwa 6 EL Frischkäse bestreichen und mit etwas Currypulver bestreuen. Sprossen, Ananas und Gemüse-Putenwurst darauf verteilen. Die übrigen Brotscheiben mit dem Rest Frischkäse dünn bestreichen und darauf setzen.
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