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Sprossen-Sandwich mit Putenwurst

Sprossen-Sandwich mit Putenwurst
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230
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
8 Scheiben
Vollkornbrot (á 40 g)
8 EL
Frischkäse mit Buttermilch
80 g
Sprossen z.B. Alfalfa
100 g
Gemüse- Putenwurst
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ananas schälen, halbieren, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch quer in sehr dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2/2

Vier Brotscheiben dick mit etwa 6 EL Frischkäse bestreichen und mit etwas Currypulver bestreuen. Sprossen, Ananas und Gemüse-Putenwurst darauf verteilen. Die übrigen Brotscheiben mit dem Rest Frischkäse dünn bestreichen und darauf setzen.

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