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Überbackene Paprikaschoten

Überbackene Paprikaschoten

30 min
Zeit:
393
kcal
Kalorien:
Health Score:
83 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
4 rote Spitzpaprikaschoten
300 g Ziegenkäse
2 Zwiebeln blau
16 Oliven schwarz, ohne Kern
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer
4 TL Olivenöl
4 TL Balsamico-Creme
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZiegenkäseBasilikumOlivenölSpitzpaprikaschoteZwiebelOlive
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Zubereitung
1.

Die Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen. Die Zwiebeln schälen und achteln. Den Käse in große Würfel schneiden. Käse, Zwiebeln und Oliven auf die Paprikahälften/-schiffchen verteilen und mit Olivenöl beträufeln, salzen und Pfeffern.

2.

Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 220°C ca. 10-15 Min. überbacken. Basilikum waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen. Zum Servieren die Zwiebeln mit etwas Balsamico creme beträufeln und die Schiffchen mit Basilikum belegt auf Tellern anrichten.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien393 kcal(19 %)
mehr
Protein21 g(21 %)
mehr
Fett29 g(25 %)
mehr
Kohlenhydrate12 g(8 %)
mehr
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
mehr
Ballaststoffe4,6 g(15 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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