Nächstes Rezept

Angemachter Handkäs auf Brot

Name: Angemachter Handkäs auf Brot
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche, Europa, Hessisch, Mediterran
Ingredients: 2 Zwiebeln; 4 reife Harzer Käse (à 125 g, Sauermilchkäse z. B. Harzer Roller); 3 EL Essig (nach Geschmack); 5 EL Öl; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Kümmel; 4 Scheiben Bauernbrot

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

18 min

Zubereitung

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 2 Zwiebeln; 4 reife Harzer Käse à 125 g, Sauermilchkäse z. B. Harzer Roller; 3 EL Essig nach Geschmack; 5 EL Öl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Kümmel; 4 Scheiben Bauernbrot

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Öl Zwiebel Harzer Käse Salz Pfeffer Kümmel

alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden.

Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Zwiebelringe und Käsescheiben untermengen und 2-3 Minuten ziehen lassen, dann die Brotscheiben damit belegen und sofort servieren.