Angemachter Handkäs auf Brot

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Angemachter Handkäs auf Brot
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
18 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
2 Zwiebeln
4 reife Harzer Käse à 125 g, Sauermilchkäse z. B. Harzer Roller
3 EL Essig nach Geschmack
5 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
4 Scheiben Bauernbrot
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ÖlZwiebelHarzer KäseSalzPfefferKümmel

Zubereitungsschritte

1.
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Käse in Scheiben schneiden.
2.
Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kümmel verrühren, Zwiebelringe und Käsescheiben untermengen und 2-3 Minuten ziehen lassen, dann die Brotscheiben damit belegen und sofort servieren.
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