Nächstes Rezept

Gegrillte Filetsteaks mit Gemüse

Name: Gegrillte Filetsteaks mit Gemüse
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Filets (à ca. 180 - 200 g); 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); Zucchini (Je 1/2 grüne und gelbe); 1 Tomate; 1 große Frühlingszwiebel; Thymian (je 1 Zweig); Rosmarin (je 1 Zweig)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 2 Filets à ca. 180 - 200 g; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Zucchini Je 1/2 grüne und gelbe; 1 Tomate; 1 große Frühlingszwiebel; Thymian je 1 Zweig; Rosmarin je 1 Zweig

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Olivenöl Salz Pfeffer Zucchini Tomate Frühlingszwiebel

alle Zutaten anzeigen

Zubereitungsschritte

Die Steaks salzen, pfeffern und mit Olivenöl einpinseln.

Gemüse waschen und putzen. Zucchini schräg in Scheiben schneiden, Lauchzwiebel längs und Tomate quer halbieren. Alles mit restlichem Öl einpinseln und leicht salzen.

Das Fleisch und Gemüse auf den heißen Grill legen und je nach Vorlieben fertig grillen. (Fleisch je Seite ca. 3 - 5 Min. ; blutig oder durch). Mit Thymian und Rosmarin garniert servieren.