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Smoothie mit Birne und Feldsalat

Name: Smoothie mit Birne und Feldsalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Birnen; 3 Clementinen; 30 g Ingwer; 150 g Feldsalat; 2 Möhrengrün (ca. 70 g); 2 Gänseblümchenblüten (ca. 70 g); 2 EL Zitronensaft; 250 ml klarer Apfelsaft

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

Zutaten

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Portionen

Zutaten: 2 Birnen; 3 Clementinen; 30 g Ingwer; 150 g Feldsalat; 2 Möhrengrün ca. 70 g; 2 Gänseblümchenblüten ca. 70 g; 2 EL Zitronensaft; 250 ml klarer Apfelsaft

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Apfelsaft Feldsalat Ingwer Zitronensaft Birne Clementine

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Zubereitungsschritte

Die Birnen waschen und das Kernhaus herausschneiden. Die Clementinen schälen. Den Ingwer schälen und reiben. Den Feldsalat und das Möhrengrün gründlich waschen und trocken schleudern. Die Gänseblümchen abbrausen und trocken schütteln. Alle Zutaten mit dem Zitronensaft und Apfelsaft in den Mixer geben und fein pürieren. Dabei 500-600 ml Wasser zugießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben in Flaschen oder Gläser gefüllt servieren.