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Smoothie mit Birne und Feldsalat

Name: Smoothie mit Birne und Feldsalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Birnen; 3 Clementinen; 30 g Ingwer; 150 g Feldsalat; 2 Möhrengrün (ca. 70 g); 2 Gänseblümchen (ca. 70 g); 2 EL Zitronensaft; 250 ml klarer Apfelsaft

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leicht

Schwierigkeit

15 min

Zubereitung

Zutaten

Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen

2

3

30 g

150 g

2

Möhrengrün ca. 70 g

2

Gänseblümchen ca. 70 g

2 EL

Zitronensaft

250 ml

klarer Apfelsaft

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Birnen waschen und das Kernhaus herausschneiden. Die Clementinen schälen. Den Ingwer schälen und reiben. Den Feldsalat und das Möhrengrün gründlich waschen und trocken schleudern. Die Gänseblümchen abbrausen und trocken schütteln. Alle Zutaten mit dem Zitronensaft und Apfelsaft in den Mixer geben und fein pürieren. Dabei 500-600 ml Wasser zugießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben in Flaschen oder Gläser gefüllt servieren.

Video Tipp

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern