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Mozzarella-Erdbeer-Häppchen

Name: Mozzarella-Erdbeer-Häppchen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL flüssiger Honig; 1 EL Zitronensaft; 4 EL Olivenöl; 24 große, reife Erdbeeren; 24 Basilikum; 24 Mini-Mozzarellakugeln; Salz; Pfeffer (aus der Mühle)

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Schwierigkeit:

leicht

Zubereitung:

20 min

Zubereitung

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 1 TL flüssiger Honig; 1 EL Zitronensaft; 4 EL Olivenöl; 24 große, reife Erdbeeren; 24 Basilikum; 24 Mini-Mozzarellakugeln; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Olivenöl Zitronensaft Honig Erdbeere Basilikum Mini-Mozzarellakugel

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Zubereitungsschritte

Den Honig mit dem Zitronensaft und Oliven verrühren.

Die Erdbeeren waschen und mit den Basilikumblättchen und Mozzarellabällchen abwechselnd auf Holzspieße stecken.

Mit dem Öl beträufeln, salzen und pfeffern und servieren.