Mozzarella-Erdbeer-Häppchen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 TL flüssiger Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- 24 große, reife Erdbeeren
- 24 Basilikum
- 24 Mini-Mozzarellakugeln
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Den Honig mit dem Zitronensaft und Oliven verrühren.
2.
Die Erdbeeren waschen und mit den Basilikumblättchen und Mozzarellabällchen abwechselnd auf Holzspieße stecken.
3.
Mit dem Öl beträufeln, salzen und pfeffern und servieren.
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