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Rucola-Basilikumsalat mit Mozzarella
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Schwierigkeit:
leicht
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
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Zubereitungsschritte
1.
Rucola waschen, trockenschütteln. Mozzarella in Scheiben schneiden, 4 Basilikumblättchen fein hacken. Rucola auf den Tellern verteilen, Mozzarellascheiben darauf anrichten.
2.
Essig mit Salz und Pfeffer verrühren und über die Käsescheiben träufeln. Olivenöl darübergießen und mit Basilikumblättchen garnieren.
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