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4
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Wurstsalat mit Rettich

Wurstsalat mit Rettich

10 min
Zeit:
303
kcal
Kalorien:
Health Score:
86 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Fleischwurst in dünnen Scheiben
2 Radieschen fein gehackt
100 g Rettich in dünnen Scheiben
100 g Salatgurke in dünnen Scheiben
½ Bund Schnittlauch fein geschnitten
Salatblatt
Für die Marinade
3 EL Weinessig
3 EL Pflanzenöl
1 TL gekörnter Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FleischwurstRettichSalatgurkeWeinessigPflanzenölSchnittlauch
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Zubereitung
1.
Eine Marinade aus den Zutaten herstellen und mit den vorbereiteten Salatzutaten mischen.
2.
Mit Laugengebäck und Bier servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien303 kcal(14 %)
mehr
Protein10 g(10 %)
mehr
Fett29 g(25 %)
mehr
Kohlenhydrate2 g(1 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
mehr
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